膨松的、有质感的面包,时间长了也不会变色的橙黄、果绿和桃红的果汁,还有雪白雪白的馒头,粉红色的酱牛肉,鲜艳的各式水果干,都让我们垂涎三尺。 揭开“美”的面纱: 这些食品大都添加了食品添加剂,事实上食品添加剂已经成为我们生活的一部分,而且国家许可使用的食品添加剂,都是在安全范围内的。但问题是,吃的很多东西里都有添加剂,就会造成总摄入量很大,会不会有副作用呢?而且它们之间的相互作用是否安全,它们与食物其他成分吸收利用之间的关系如何?至今都没有明确的研究来论证。 戒色方法:让天然食物成为生活的主角 1、 优先食用接近自然状态的食物。 买一些新鲜自然的食材,自己用基本的调味料烹调出美味佳肴,这样就可以在一定程度上控制食品添加剂的总量。而且新鲜食物可以提供更平衡的养分,更有利于增强免疫力。 2、 不要依赖于速食品和熟食。 现在妈咪们都很繁忙,经常会买很多速食品和熟食,这是一个好办法,但只能偶而尝试。因为这些速食品和熟食为了保持更好的色香味会添加不同品种的食品添加剂,经常食用就会增加总的摄入量。
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很多人喜欢造型漂亮的各式点心——一层层细细的像丝绸一样柔软透明的酥皮,包裹着诱人馅料的蛋糕,被制作成各种形状的奶油,香甜酥脆的各式饼干,不买几款就不忍离去。 揭开“美”的面纱: 这些点心大多含有起酥油,也叫氢化植物油。只要在标签的原料里标有这两种字样的,一般都含有反式脂肪酸。 反式脂肪酸是一种披着“脂肪酸”的外衣,又不能发挥“脂肪酸”作用的物质,对健康不利。尤其是胎宝贝脑膜上的脂肪酸,绝大部分都是DHA,如果正常脂肪酸的代谢受到干扰,将会对胎宝贝大脑的形成和发育有影响。所以,孕妈咪一定要注意尽量少摄入反式脂肪酸。 戒色方法:明明白白吃点心 1、看清楚包装的标签是否含起酥油。 再漂亮的点心买之前也要看清楚包装的标签,是不是含有起酥油或者是氢化植物油。 2、尽量控制买含反式脂肪酸的点心。 一些新鲜的点心现买现装,这种没有明确标识的情况并不表示它不用起酥油。比如中式点心中的酥皮,西式点心的奶油和巧克力,都是很可能出现反式脂肪...
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第一件事:使用火。火是自然界中最基本的元素,学会如何控制它是每一个孩子都会经历的过程。这是我们人类第一次真正能够控制大自然界万千神秘事物之一,去接触和体验才能揭开这些神秘的面纱。 通过玩火,孩子们可以学到关于火的一些最基本的知识,以及关于进气、燃烧、排气等基本相关知识,这是三个最基本的火的自然原理,只有掌握了这些基本知识,我们才能更好地利用火,他们一定能够学到在智力玩具“大探险家”中所学不到的知识。 第二件事:使用刀。刀是宇宙间的第一万能工具,可以当铲子用,可以当撬子用,可以当成螺丝起子,当然,它首先是一把有危险的利刃。在很多文化中,牙牙学语的小孩就有小刀玩,因纽特人的小孩会刀切鲸鱼油脂,中国一些少数民族也是从小刀不离身。孩子们很小的时候就可以通过工具培养出一种自我引伸意识。你只需要定下几个非常简单的规定,如不要把刀口对向自己的身体,保持刀的锋利,不要对它施加强力等等。这些规定都很易于孩子们理解和掌握。 但是,孩子还是不免会用小刀伤到自己。吉佛·图利说:我的腿上至今还留着被刀刺伤的疤痕,但毕竟是孩子嘛,伤口很快就愈合...
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有助于增强抵抗力的配方奶粉可参照以下五个条件: 1.富含与抵抗力有关的营养物质,如益生元、核苷酸、硒、DHA等。 2.营养丰富均衡,如适量的蛋白质、钙、铁、维生素等。 3.营养素科学配比,比如优质的蛋白质比例,酪蛋白:乳清蛋白为4:6,钙磷比接近2:1等。 4.宝宝食用后应无便秘、无腹泻,体重身高指标正常增长。 5.运用科学先进的生产工艺,确保营养素的营养价值,如添加采用微囊化包裹的DHA。 与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。其中,α-乳清蛋白是唯一能与金属元素和钙元素结合的乳清蛋白成分。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,它能有效减轻宝宝的肾脏负担和促进脑部发育。另外,吃母乳的宝宝抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质核苷酸,核苷酸能增强宝宝的抗病能力。
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